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现的食材清明草®“妈妈，这是不是请明苹：一女儿肉乎乎的小手握着一团黄色小花，踮着脚，把花举得高高的合我看。清明草植株缕小，黄色的小花怵减在草丛里。亏得孩子们眼神好，一眼就能找到④“要从中间掐断，你看，正好是妈妈手掌的长度，这样的才嫩。”我蹲下身子，教孩子如何采熟悉的话语随口而出，仿佛它们一直就等在我的嘴边。⑥记忆奔涌而来。这是处婆的适！三十年前，外婆冰是这样牧拔的。⑥“小宝，我们去摘清明草做甜糕。”当年的我和眼前的孩子一样大。早上九十点钟，露水收千草地不再湿鞋，外婆就一手挽着竹篮，一手牵着我上了后山①“外婆，哪有清明草啊？这么多花花草草，我的眼晴都看花了。”⑧外婆蹲下身子耐心教我辨认：藏在山上草丛里的水分少一些，但更有韧性；而躲在稻田里的，水分较多，更嫩一点。⑨日头越爬越高，阳光倾泻而下，把春花春草涂得更加鲜亮，也把外婆那件藤黄色的棉衣染成了色。①“你看，用指甲轻轻一掐就行了，要留一个手掌的长度，这样的清明草是最嫩的呢。”外婆做着示范，又叮嘱我：“不要连根拔掉，它会重新长出来的。”①日头爬到正上方时，篮子就装满了。外婆牵着我往回走。吃过午饭，她就忙碌起来，她要用刚刚采摘的清明草做清明糕。②将清明草反复清洗，晾干、切碎；搬出角落里的石磨，洗净、擦千；端出浸泡了一夜的糯米一外婆推着石磨，我站在小木凳上，手拿勺子给磨眼儿一点点喂米。“哗…哗….”石磨转动，磨声响起，雪白黏稠的米浆汩汩地从磨缝流到磨盘，越铺越厚，我的喜悦也越来越浓。③沥出沉淀后的糯米面，就要加入清明草了。除了嫩嫩的茎和叶，清明草的花也是可以食用的用额外加水，直接将清明草和糯米面反复揉搓，直到汁水浸出，将糯米面染成葱绿色。不一会儿，外婆的额头渗出了晶莹的汗珠，我赶紧找来毛巾帮她擦拭……@“妈妈，我给你擦擦汗。”孩子稚嫩的声音将我唤回当下。两个孩子正兴致勃勃地守着我。我不停地揉搓着，直到面与草完全融合。没有石磨，我在回家的路上买了袋装糯米粉，学着记名中外婆的手艺做了起来⑤终于盼到出锅，孩子们吹着清明糕上的热气，等不及放凉就塞进嘴里。⑥“什么味道呀？”我笑着问。①儿子嘴里塞得满当当的，声音有些含混：“淡淡的甜。”⑧女儿抢过话来，是春天的味道。”⑩三十年后的今天，咀嚼着清香微甜的清明糕，我又想起外婆站在二片蒸汽中的微笑“小宝这就是春天的味道呀。八年级语文试卷第3页（共6页）2024/06/2611:53

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