2024届高三全国100所名校AB测试示范卷·化学[24·G3AB(新教材老高考)·化学-SJB-必考-HUB]七试题

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水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖，葡萄糖分子结构中有醛基，具有还原性，与新制氢氧化铜发生氧化还原反应，加热至沸腾后试管内生成砖红色氧化亚铜沉淀，C项错误；结合C项分析，以及实验现象，氢氧化铜转化为氧化亚铜，C元素化合价降低，被还原，证明蔗糖水解有还原性物质生成，D项正确。10.C解析：该非天然油脂是蔗糖酯，不是高聚物，A项错误；蔗糖酯是由高级脂肪酸与蔗糖形成的酯，并非某甘油酯，不是油脂，B项错误；蔗糖分子中不存在醛基，不能发生银镜反应，而麦芽糖是还原性糖，可以发生银镜反应，C项正确；皂化反应是仅限于油脂与氢氧化钠（或氢氧化钾)混合，得到高级脂肪酸钠盐（或钾盐）和甘油的反应，非天然油脂水解产物中没有甘油，不属于皂化反应，D项错误，11.(1)消去反应；酯化反应（或取代反应）（各2分）(2)(C,HO).(纤维素)十nH,0催化剂C,H,O,(葡萄糖)(2分)(3)醛基；新制的Cu(OH)2悬浊液（或银氨溶液）（各2分）(4)CH3 CH2 OH;CH2-CH(各3分)COOCH2 CH312.(1)氧化反应；复分解反应(2)C(3)提高葡萄糖酸的转化率；葡萄糖酸的酸性比盐酸弱，葡萄糖酸不能与氯化钙发生反应(4)葡萄糖酸钙冷却后会结晶析出，若不趁热过滤会损失产品(5)降低葡萄糖酸钙在溶液中的溶解度，有利于葡萄糖酸钙的析出(6)76.3%(每空2分)解析：9.0gCsH2Os的物质的量为9.0g÷180g·mol-1=0.05mol,根据化学方程式可知理论上得到葡萄糖酸钙的物质的量为0.025mol,其质量为0.025mol×430g·mol-1=葡萄糖酸钙的产率为1。之8×100%入013.(1)苯甲醛；NH.NH(各2分)HOOC(2)消去反应(2分)(3)a(2分)(4)>吡啶>-NH2+HCI(3分)HHOOCHOOC意·30·【23新教材·ZC·化学·参考答案一SJB一选择性必修3一FJ】